Nueva industria para beneficiar el arroz.

Marel González Escobar

El  Programa Integral  de  Desarrollo  del  municipio  de  Mayarí, en la provincia  de Holguín,  impulsa la  producción  de  arroz.  Una  nueva  industria  entrará  en  funcionamiento  para procesar el grano  con destino a  la  población.

Cada  pieza en su  sitio para  que  nada  falle  al  llegar  la  cosecha, mientras avanza la fase de  ajuste  y  puesta  en  marcha  de  las máquinas.

La  planta  tiene  capacidad  para  procesar   18  toneladas  cada  día,  durante  20  horas  de trabajo.  Los  campos de Mayarí y del resto de la provincia,  aportarán el  arroz.  

Varias  Empresas  constructoras y otras  entidades   de  Holguín  y  Granma , participaron  en  la  ejecución  de  la obra.

La  mayor  parte  de la  tecnología procede  de  Brasil. Una  segunda  etapa  de  la inversión ampliará la  capacidad  de  almacenamiento, sumará otro secadero  y una  tolva  para  desechos.

El Programa arrocero del   municipio de Mayarí, prevé alcanzar las 2000 hectáreas. Para el el  presente año los campos aspiran  a aportar más de 400 toneladas con destino a la población de ese territorio, lo cual significa sustituir importaciones. Las obras del Trasvase Este- Oeste, que utilizan como fuente a la presa Mayarí, permitirán que el mantener húmedos los terrenos.